Fagyasztás címke

Meddig fagyaszthatom le a gyümölcsöket?

Bogyós gyümölcsök 12 hónapig tarthatók fagyasztóban. A cukorral édesített gyorsfagyasztott gyümölcsöt zárt edényben a hűtőszekrényben engedd fel, utána használd fel vagy fogyaszd el. A sziruppal édesített...

Meddig tartható fagyasztóban a hal?

Nyersen 4 hónapig, füstölve 12 hónapig tarthatók el. Hűtőszekrényben 6 óra, szobahőmérsékleten 3 óra a felolvadás ideje. A füstölt halat hűtőszekrényben 3 óra alatt olvaszthatjuk...

Mennyi ideig fagyaszthom le a levest?

A rántás nélküli levesek 1 hónapig, a rántással készültek 2 hónapig tarthatók el a fagyasztóban. ...

Hogyan lehet fagyasztani a kenyeret és a tésztát?

A kenyert, tésztát és a süteményt csomagoljuk fóliába vagy műanyag zacskóba. Az omlós tésztát a nyújtás előtt három órán át hagyjuk kiolvadni. A több mint...

Hogyan lehet fagyasztani a kenyeret és a tésztát?

A kenyert, tésztát és a süteményt csomagoljuk fóliába vagy műanyag zacskóba. Az omlós tésztát a nyújtás előtt három órán át hagyjuk kiolvadni. A több mint...

A sajtot és a tejet le lehet fagyasztani?

A kemény sajt szétmorzsolódik felengedés után, viszont a puha sajt fagyasztható. A friss tej kicsapódik fagyasztáskor és nem áll össze többé, de a homogénezett, zsírszegény tejet...

Le lehet fagyasztani a tojást?

Az egész tojást nem lehet, mert nyúlós lesz, fogyasztásra nem alkalmas. A tojást verjük fel habosra vagy válasszuk el a sárgáját a fehérjétől és külön...

Hogyan fagyasszam le a gyümölcsöket?

A puha gyümölcsfajtákat egészben vagy püré alakban fagyasszuk le, a keményet egészben vagy szeletelve, de ezt is lehet pürésíteni. Ha a sárgabarackhoz és a meggyhez,...

Hogyan fagyasszam le a zöldségeket?

A zöldséget a fagyasztás előtt forrázzd le, hogy megsemmisítsd azokat az enzimeket, amelyek elveszik a zöldség színét és ízét. A forrázás után tedd a zöldséget...

Hogyan használjam a fagyasztót?

Fagyasztás előtt állítsuk a fagyasztó hőmérsékletét a legalacsonyabbra. Csak kifogástalan, friss élelmiszert fagyasszunk le amit előzőleg alaposan megmostunk és a felesleges nedvességet leitattuk vagy lecsöpögtettük...

Mit hogyan tegyek be a fagyasztószekrénybe?

A hal- es hússzeletek közé tégy elválasztó papírt, hogy a szeleteket külön-külön ki tudjuk venni. Csinálhatsz előre kis csomagokat pl. leveshúsokból, ami egy adag leves...