Hús sütés címke

Mik az alapvető tudnivlók a kenyér, süti tésztákkal kapcsolatban?

A tészta készítésekor tartsd be pontosan a receptben megadott mennyiségeket, különben nem kel meg! Alapszabály: fele annyi zsiradékot használj, mint lisztet. A folyadék és liszt A túl sok...

Hogyan kell hagymát sütni?

Mielőtt a hagymát megsütöd, forrázzd le és töröld szárazra, így a hagyma megpuhul, könnyebben felszívja a zsiradékot, és a sütés időtartama ezáltal lerövidül. ...

Hogyan süssek húsokat?

A nyak, a lábszár és afarok inas húsok, ezért lassú párolás közben puhulnak meg a legjobban. A filét, a hátszínt és a bélszínt sütheted roston, grillsütőben...

Milyen tűzhelyet vegyek?

Jól gondold át, hogy milyen tűzhelyet is veszel, mivel a tűzhely az egyik egyik legfontosabb munkaeszköz a konyhában. Jó tisztázni, mik a személyes igényeid. Semmiképpen...