Szú címke

Mik a legfontosabb tudnivalók a műpaláról?

Elterjedt fedőanyag a műpala is. Szabványos négyzetalakú vagy rombusz-lapokból áll. A méreteik: 40x40, vagy 30x30 cm. A rombuszlapok legnagyobb hossza 44,5 cm. Általában 8 cm-es átfedéssel,...

Milyen méretűek a vasbeton elemek?

A vasbeton-elemek közül legfontosabbak a födémgerendák. A karcsúsított derekú vasbeton födémgerenda típusjelzése L és 2,5 - 5 méteres közök áthidalására alkalmas. A gerince felé keskenyedő, 26...

Hogyan méretezik a szegeket?

A szegeket méretét a hosszuk alapján szokták megadni és hüvelykben mérik 1 hüvelyk vagy coll " = 25,4 mm azaz 2,54 cm. Amikor pedig szegeket...

Mi az alkímia?

Az alkímia régen űzött kezdetleges kémiai mesterkedések gyüjtőneve. Eredeti célja a silányabb fémek átváltoztatása arannyá, később pedig az ehhez szükséges, de egyébkent is csodás erejű,...

Hogyan dolgozzak sajtokkal?

A sajttal készült gyorsételeket elkészültük után azonnal fogyasszuk el, mert a sajt gyorsan megkeményedik és rágós lesz. A hosszabb ideig főzött sajtos ételeket lassan melegítsük...

Milyen trükkökket vethetek be hogy ne pattanjon el a tojás héja főzés közben?

A tojást a felhasználás előtt néhány órával vedd ki a hűtőszekrényből, mert akkor főzéskor nem pattan szét olyan könnyen a héja és a fehérjét is...

Hogyan tegyük a tejet és tojást a levesbe, hogy ne menjen össze?

A tojást, a tejet, a tejfölt mindig kevéssel a leves elkészülte előtt adjuk hozzá. Vegyünk ki egy merőkanálnyi mennyiséget, tegyük kislábasba, és ezzel keverjük simára...

tej

Mi a puha hús titka?

A leveshús puhább lesz, ha néhány csepp citromot teszel a levesbe. A hátszínt szurkáld körbe, ezzel meglazítod a húsrostokat. A hússzeleteket klopfold puhára. A húst pácold egy ideig...

Mennyi idő kell a ráknak, halnak, kagylónak, hogy megsüljön?

A halat ne főzd túl sokáig, mert szétfő! A vékony halszeleteknek: friteuseben 5-6 perc kell serpenyőben 6-9 perc A vastagabb halszeleteknek: 6-10 perc, 8-12 perc kell. A főtt vagy a párolt hal...

hal

Hogyan készítsek halat vagy húst?

A hal és a friss hús hamar megromlik ezért a lehető leggyorsabban használjuk fel. Mindig csak kis mennyiséget süssünk serpenyőben. A halat is és a...

Milyen poharakat szerezzek be új konyhámba?

Jó ha megvannak a következő poharak: Vizespoharak: szörphöz, üdítőhöz és whiskyhez Öblös vörösboros poharak Kisebb fehérboros poharak Konyakospoharak Likőröspoharak Söröspoharak Ha van gyerek nem árt néhány strapapbíró jó minőségű műanyagpohár több színben. Néhány...

Jó a rozsdamentes evőeszközkészlet?

Az egyik legjobb választás ha rozsdamentes evőeszközöket veszel. Ezek a legkülönbözőbb formákban kaphatók, akár fa vagy műanyag nyéllel. Olyan evőeszközöket vegyél, amiket lehet mosogatógépben mosni...

Miket lehet használni mikrohullámú sütőben?

Használhatunk tűzálló kerámiát, tűzálló üveget és porcelánt. Fát és szalmakosarat csak rövid időre tehetünk a sütőbe. Kerek edényekben főzzünk, mert ezekbe az étel egyenletesebben fő vagy sül...

Megkönnyíti-e az elektromos vízforraló a konyhai munkát?

Az elektromos vízmelegítők nagyon hasznos tárgyak a konyhában. Ezeket a készülékeket különböző méretekben lehet beszerezni. A nagy űrtartalmú vízforralókat jobban ki tudod használni; s akár...

Mi az a wok?

A wok egy magas falú kínai serpenyő, amelyben zöldséget és apróra vágott húst lehet nagyon gyorsan megsütni úgy, hogy ezek íze és tápértéke is megmarad....

wok

Milyen konzervnyitót vegyek?

A kézi konzervnyitók olcsók, ezért vásárláskor a szilárdság és a könnyű kezelhetőség legyen a fő szempontod. A falra szerelhető konzervnyitót könnyebb használni, mint a kézit, ám...

Hogy válasszak konyhai robotgépet?

A robotgép a hús vagy zöldség felvágásától a tészta dagasztásáig igen sokféle munkát elvégez. A gépeket általában a következő tartozékokkal árulják: kávédaráló, zöldségreszelő és -szeletelő,...

Mire figyeljek feltétlenül, ha edényt veszek?

Könynyebb elmosni a  teflon serpenyőket, lábasokat és sütőformákat. Az öntöttvas edények jól használhatók, de nagyon nehezek. Az edények nyele biztosan illeszkedjen az edényhez. A fémből készült nyelek legyenek...

Hogyan szereljem fel a konyhámat?

Mindenki a saját ízlésének, szokásainak megfelelően rendezze be a konyháját, ha géppel vered fel a habot akkor gépet veszel, ha ragaszkodsz a kézi habverőhöz, hát...

Hogyan válasszam ki a megfelelő hűtőszekrényt?

Mielőtt bármit megvennél pontosan mérd le azt a helyet, ahova a készüléket állítani akarod. Egy kis praktikum a kis hűtőszekrények tetején dolgozhatsz is, ha nincs...