Milyen vágódeszkát vegyek?

A műanyag vágólap tompítja a késeket. A legjobb erre a célra a fa vágódeszka.

Minél nagyobb a deszka, annál kellemesebb rajta dolgozni. Vegyél olyan deszkát, amelynek mindkét oldalát lehet használni, így az egyik oldalán kizárólag a hagymát vághatod.