Mit hogyan tegyek be a fagyasztószekrénybe?

A hal- es hússzeletek közé tégy elválasztó papírt, hogy a szeleteket külön-külön ki tudjuk venni. Csinálhatsz előre kis csomagokat pl.

leveshúsokból, ami egy adag leves főzéséhez való vagy annyi karajt egyben csomagolhatsz amennyire a család egy ebédjéhez szükséges. Az éles szélű húsokat (pl. a csirkecombot vagy karajt) burkold be fóliával, nehogy a külső csomagolás megsérüljön. A baromfihúst a fagyasztás előtt 12 órára tedd hűvös helyre. A friss húsokat először mosd le, majd töröld le a nedvességet és tárold egy napig a hűtőszekrényben mielőtt a fagyasztóba teszed. Rövidebb ideig áll el a főtt vagdaithús a fagyasztóban, ha megsózzuk.