Ananászt fagyasztani?

Mik az alapvető tudnivlók a kenyér, süti tésztákkal kapcsolatban?

A tészta készítésekor tartsd be pontosan a receptben megadott mennyiségeket, különben nem kel meg! Alapszabály: fele annyi zsiradékot használj, mint lisztet. A folyadék és liszt A túl sok...

Hogyan lehet fagyasztani a kenyeret és a tésztát?

A kenyert, tésztát és a süteményt csomagoljuk fóliába vagy műanyag zacskóba. Az omlós tésztát a nyújtás előtt három órán át hagyjuk kiolvadni. A több mint...

Hogyan lehet fagyasztani a kenyeret és a tésztát?

A kenyert, tésztát és a süteményt csomagoljuk fóliába vagy műanyag zacskóba. Az omlós tésztát a nyújtás előtt három órán át hagyjuk kiolvadni. A több mint...

A sajtot és a tejet le lehet fagyasztani?

A kemény sajt szétmorzsolódik felengedés után, viszont a puha sajt fagyasztható. A friss tej kicsapódik fagyasztáskor és nem áll össze többé, de a homogénezett, zsírszegény tejet...

Le lehet fagyasztani a tojást?

Az egész tojást nem lehet, mert nyúlós lesz, fogyasztásra nem alkalmas. A tojást verjük fel habosra vagy válasszuk el a sárgáját a fehérjétől és külön...

Mindent le lehet fagyasztani?

Nem, az alábbiakata nem lehet fagyasztani: - friss tej mert kicsapódik és később már nem áll össze homogén folyadékká, - a kemény sajtok  mivel a felolvasztás után...

Hogyan fagyasszam le a gyümölcsöket?

A puha gyümölcsfajtákat egészben vagy püré alakban fagyasszuk le, a keményet egészben vagy szeletelve, de ezt is lehet pürésíteni. Ha a sárgabarackhoz és a meggyhez,...