Cseresznye fagyasztás?

Hogyan fagyasszam le a gyümölcsöket?

A puha gyümölcsfajtákat egészben vagy püré alakban fagyasszuk le, a keményet egészben vagy szeletelve, de ezt is lehet pürésíteni. Ha a sárgabarackhoz és a meggyhez,...

Hogyan fagyasszam le a zöldségeket?

A zöldséget a fagyasztás előtt forrázzd le, hogy megsemmisítsd azokat az enzimeket, amelyek elveszik a zöldség színét és ízét. A forrázás után tedd a zöldséget...

Hogyan használjam a fagyasztót?

Fagyasztás előtt állítsuk a fagyasztó hőmérsékletét a legalacsonyabbra. Csak kifogástalan, friss élelmiszert fagyasszunk le amit előzőleg alaposan megmostunk és a felesleges nedvességet leitattuk vagy lecsöpögtettük...

Mit hogyan tegyek be a fagyasztószekrénybe?

A hal- es hússzeletek közé tégy elválasztó papírt, hogy a szeleteket külön-külön ki tudjuk venni. Csinálhatsz előre kis csomagokat pl. leveshúsokból, ami egy adag leves...

Hogy néz ki a friss gyümölcs?

A meggy, cseresznye, szilva, őszibarack stb. kemények, de felületük puhán enged a nyomásnak. Színük világos. Héjuk feszes, sértetlen. ...