Hogy fagyasszam le a cseresznyét?

Hogyan tudom levenni könnyen a paradicsom héját?

Könnyen meghámozhatod a paradicsomot, de az őszibarackot, szőlőt, meggyet és a cseresznyét is, ha előtte néhány percre forrásban lévő vízbe tesszed. Ha a narancsot öt...

Hogyan fagyasszam le a gyümölcsöket?

A puha gyümölcsfajtákat egészben vagy püré alakban fagyasszuk le, a keményet egészben vagy szeletelve, de ezt is lehet pürésíteni. Ha a sárgabarackhoz és a meggyhez,...

Hogyan fagyasszam le a zöldségeket?

A zöldséget a fagyasztás előtt forrázzd le, hogy megsemmisítsd azokat az enzimeket, amelyek elveszik a zöldség színét és ízét. A forrázás után tedd a zöldséget...