Hogyan lehet könnyen csémpet elvágni?

Hogyan lehet könnyen csémpet elvágni?

Hogyan készítsem el a fácánt?

A frissen lőtt fácánt az elkészítés előtt néhány napig hagyd felakasztva állni. Melegben két napig, hidegben akár egy hétig is. Akkor kezdheted a főzést, ha...

Hogyan méretezik a faanyagokat?

A faanyagok alatt, többnyire gerendákat, deszkákat, léceket és rétegelt lemezeket értünk, illetve műanyagragasztókkal forgácsból összesajtolt műfalemezek is OSB. A faanyagok hosszát ölben  szokás megadni. 1 öl...

Hogyan méretezik a szegeket?

A szegeket méretét a hosszuk alapján szokták megadni és hüvelykben mérik 1 hüvelyk vagy coll " = 25,4 mm azaz 2,54 cm. Amikor pedig szegeket...

Milyen trükkökket vethetek be hogy ne pattanjon el a tojás héja főzés közben?

A tojást a felhasználás előtt néhány órával vedd ki a hűtőszekrényből, mert akkor főzéskor nem pattan szét olyan könnyen a héja és a fehérjét is...

Hogyan jön le könnyen a cékla héja?

Könnyebben lejön a cékla héja, ha főzés után leöntöd hideg vízzel. ...

Hogyan készítsem elő a zöldségeket, hogy minél egészségesebb legyen?

Ne hagyd a zöldséget túl sokáig hideg vízben állni, mert a víz kiszívja az enzimeket, tegyél a zöldségre némi citromlevet és egy csipet sót, hogy...

Hogyan kopasszam meg a tyúkot?

Ha te magad tisztítod meg a szárnyast, rövid időre tedd forrásban lévő vízbe, hogy a tollakat könnyen kitéphessd. A kacsáknál és a libáknál nem alkalmazd...

Mennyi idő kell a ráknak, halnak, kagylónak, hogy megsüljön?

A halat ne főzd túl sokáig, mert szétfő! A vékony halszeleteknek: friteuseben 5-6 perc kell serpenyőben 6-9 perc A vastagabb halszeleteknek: 6-10 perc, 8-12 perc kell. A főtt vagy a párolt hal...

hal

Mi az a római edény vagy tál?

A római edény vagy tál, amit  römertopf néven is emlegetnek valójában egy ősi konyhaeszköz, amit ma újra szívesen használunk. Tulajdonképpen egy széles agyagedény agyagtetővel, amelyet...

Hogyan tudom levenni könnyen a paradicsom héját?

Könnyen meghámozhatod a paradicsomot, de az őszibarackot, szőlőt, meggyet és a cseresznyét is, ha előtte néhány percre forrásban lévő vízbe tesszed. Ha a narancsot öt...

Milyen poharakat szerezzek be új konyhámba?

Jó ha megvannak a következő poharak: Vizespoharak: szörphöz, üdítőhöz és whiskyhez Öblös vörösboros poharak Kisebb fehérboros poharak Konyakospoharak Likőröspoharak Söröspoharak Ha van gyerek nem árt néhány strapapbíró jó minőségű műanyagpohár több színben. Néhány...

Jó a rozsdamentes evőeszközkészlet?

Az egyik legjobb választás ha rozsdamentes evőeszközöket veszel. Ezek a legkülönbözőbb formákban kaphatók, akár fa vagy műanyag nyéllel. Olyan evőeszközöket vegyél, amiket lehet mosogatógépben mosni...

Miket lehet használni mikrohullámú sütőben?

Használhatunk tűzálló kerámiát, tűzálló üveget és porcelánt. Fát és szalmakosarat csak rövid időre tehetünk a sütőbe. Kerek edényekben főzzünk, mert ezekbe az étel egyenletesebben fő vagy sül...

A fagyasztószekrény használatához tudna mondani valaki néhány jó tanácsot?

A csirkecomb vagy más húsok csomagolására használj műanyag zacskót vagy fóliát. Jó haszkülönböző színű, erős műanyag zacskót használsz egy bizonyos fajta élelmiszerhez, mert így könnyebb az...

Megkönnyíti-e az elektromos vízforraló a konyhai munkát?

Az elektromos vízmelegítők nagyon hasznos tárgyak a konyhában. Ezeket a készülékeket különböző méretekben lehet beszerezni. A nagy űrtartalmú vízforralókat jobban ki tudod használni; s akár...

Mi az a wok?

A wok egy magas falú kínai serpenyő, amelyben zöldséget és apróra vágott húst lehet nagyon gyorsan megsütni úgy, hogy ezek íze és tápértéke is megmarad....

wok

Milyen kenyérpirítót vegyek?

Ha nagy a családod és nagyobb mennyiségű kenyeret kell pirítanotok egyszerre, vegyél olyan pirítót, amelyikben több mint két szelet kenyeret lehet egyidejűleg megpirítani. Célszerű olyat...

Mire figyeljek feltétlenül, ha edényt veszek?

Könynyebb elmosni a  teflon serpenyőket, lábasokat és sütőformákat. Az öntöttvas edények jól használhatók, de nagyon nehezek. Az edények nyele biztosan illeszkedjen az edényhez. A fémből készült nyelek legyenek...

Milyen vágódeszkát vegyek?

A műanyag vágólap tompítja a késeket. A legjobb erre a célra a fa vágódeszka.Minél nagyobb a deszka, annál kellemesebb rajta dolgozni. Vegyél olyan deszkát, amelynek mindkét oldalát...

Milyen kést vegyek a konyhámba?

A tompa kések veszélyesebbek, mint az élesek, mert ezeket a vágáskor nagyon erősen meg kell nyomni és ilyenkor könnyen félrecsúsznak. Legyen, vagy szerezz be jó...