Hogyan tároljam a fűszereket?

Hogyan készítsünk fűszeres ecetet?

Hozzávalók: 1.5 liter ecet, 6 g mustármag, 8 db szegfűszeg, 12 g egész bors,  6 g szerecsendióvirág, 6 g piros csili, 12 g őrölt gyömbér, 1...

Hogyan tároljam a tejtermékeket?

A tej, a tejszín, a tejföl és a joghurt háromnégy napig áll el a hűtőszekrényben. A sajtot tegyük lazán sütőpapírba és ha van hűvös kamránk...

Hogyan tároljam a fűszereket a fagyasztóban?

A fűszernövényeket apróra vágjuk és beletesszük egy jégkockatartóba, amit vízzel feltöltünk és a fagyasztóba teszünk. Szükség szerint egy vagy két kockát kiveszünk és felolvasztunk vagy...

Hol tároljam a fűszernövényeket?

A fűszernövényeket tartsd sötét, légmentesen záró tárolókban, hogy frissek maradjanak. A friss fűszernövényeket nyáron szedd le és télire szárítsd meg. Kis adagokat készíts és fóliába...

Hogyan tároljuk az őrölt fűszereket?

Az őrölt fűszerből kis mennyiséget vegyél és tedd légmentesen záródó dobozokba. Lehetőleg hamar használjuk fel, különben meg romlik. Ne tedd a konyha azon részébe ahol...

A szárított gyümölcsöt hogyan tároljam?

Tegyél egy darab citromhéjat a szárított gyümölcs mellé, hogy a gyümölcsök nedvesek maradjanak.   ...

Hogyan tároljam a hüvelyeseket, a rizst, a lisztet és a fűszereket?

A hüvelyeseket, a rizst, a lisztet, a szárított gyümölcsöt és a fűszereket sötét, száraz és hűvös helyen tartsuk. A fénytől védő dobozokban az eltarthatóság időtartama az...

Hogyan főzzek wokban?

A wokban az ételeket minimális mennyiségű olajjal, állandó keverés közben, nagyon forrón süsd meg, így mind az aroma, mind a tápanyagok megmaradnak, és az étel...

wok