Hogyan tudjuk megállapítani, hogy jó-e a tojás?

Honnan tudom megállapítani, hogy egy tojás főt vagy nyers?

Tedd a konyhaasztalra és pördítsd meg a tojást, hogy el tudd dönteni nyers vagy főtt. A kemény tojás egyenletesen, a nyers tojás egyenetlenül fog forogni. ...

Milyen trükkökket vethetek be hogy ne pattanjon el a tojás héja főzés közben?

A tojást a felhasználás előtt néhány órával vedd ki a hűtőszekrényből, mert akkor főzéskor nem pattan szét olyan könnyen a héja és a fehérjét is...

Hogyan tegyük a tejet és tojást a levesbe, hogy ne menjen össze?

A tojást, a tejet, a tejfölt mindig kevéssel a leves elkészülte előtt adjuk hozzá. Vegyünk ki egy merőkanálnyi mennyiséget, tegyük kislábasba, és ezzel keverjük simára...

tej

Milyen turmixgépet vegyek?

Turmix éa keverőgépek asztali és falra szerelhető kivitelben is kaphatók, vagy lehetnek egy konyhai robotgép tartozékai. Fel kell tennünk a kérdést mire akarjuk használni: zsemiemorzsakészítésre, dió,...

Hogyan válasszam ki a megfelelő hűtőszekrényt?

Mielőtt bármit megvennél pontosan mérd le azt a helyet, ahova a készüléket állítani akarod. Egy kis praktikum a kis hűtőszekrények tetején dolgozhatsz is, ha nincs...

Mindent le lehet fagyasztani?

Nem, az alábbiakata nem lehet fagyasztani: - friss tej mert kicsapódik és később már nem áll össze homogén folyadékká, - a kemény sajtok  mivel a felolvasztás után...

Mit hogyan tegyek be a fagyasztószekrénybe?

A hal- es hússzeletek közé tégy elválasztó papírt, hogy a szeleteket külön-külön ki tudjuk venni. Csinálhatsz előre kis csomagokat pl. leveshúsokból, ami egy adag leves...

Mivel fedjem le a hűtőszekrényben az élelmiszereket?

Az élelmiszereket zsírpapírral, sütőpapírral vagy alufóliával fedjük le műanyag fólia helyett. A speciálisan hűtőszekrénybe tervezett dobozok biztonságosak. A tojás sárgája néhány napig friss marad, ha...

Hogyan tároljuk az élelmiszereket a hűtőszekrényben?

Minden élelmiszert takarjunk be, fóliázzuk le vagy tegyünk tároló dobozba. Semmit ne erőltessünk be az ajtó tárolórekeszeibe. Ne tegyünk forró ételt a hűtőszekrénybe, mert túlterheljük,...

Miért együnk friss élelmiszert?

A friss élelmiszer nemcsak ízletesebb mint a hosszabb ideje tárolt, hanem több is benne a tápanyag, szebb és könnyebb feldolgozni. Figyeljünk oda  a színére, szilárdságára...

Hogyan válasszunk kiskutyát?

Olvassunk sok kutyakönyvet, hogy tudjuk a megvásárolni kívánt kutya mennyit eszik, mennyi sétáltatást, futtatást és gondozást igényel, milyen különleges tulajdonsagai vannak. A tenyésztőnél az összes kutyust...