Mi kell a vakoláshoz?

Mi kell a vakoláshoz?

Mik a legfontosabb tudnivalók a műpaláról?

Elterjedt fedőanyag a műpala is. Szabványos négyzetalakú vagy rombusz-lapokból áll. A méreteik: 40x40, vagy 30x30 cm. A rombuszlapok legnagyobb hossza 44,5 cm. Általában 8 cm-es átfedéssel,...

Milyen és mennyi cseréppel fedjem be a tetőmet?

A legáltalánosabb tetőfedő anyag a cserép. A szabványos hornyolt cserép mérete 40x 21 x 1,7 cm. Darabonkénti súlya 1,8 kg. Egymástól 32 cm-re elhelyezett, legalább...

Hogyan dolgozzak sajtokkal?

A sajttal készült gyorsételeket elkészültük után azonnal fogyasszuk el, mert a sajt gyorsan megkeményedik és rágós lesz. A hosszabb ideig főzött sajtos ételeket lassan melegítsük...

Hogyan kell hagymát sütni?

Mielőtt a hagymát megsütöd, forrázzd le és töröld szárazra, így a hagyma megpuhul, könnyebben felszívja a zsiradékot, és a sütés időtartama ezáltal lerövidül. ...

Hogyan főzzek zöldségeket?

Tedd a zöldséget forrásban lévő vízbe és addig főzd, amíg megpuhulnak. Minél idősebb a zöldség, annál hosszabb ideig kell főzni. ...

Hogyan süssek húsokat?

A nyak, a lábszár és afarok inas húsok, ezért lassú párolás közben puhulnak meg a legjobban. A filét, a hátszínt és a bélszínt sütheted roston, grillsütőben...

Hogyan kopasszam meg a tyúkot?

Ha te magad tisztítod meg a szárnyast, rövid időre tedd forrásban lévő vízbe, hogy a tollakat könnyen kitéphessd. A kacsáknál és a libáknál nem alkalmazd...

Mennyi idő kell a ráknak, halnak, kagylónak, hogy megsüljön?

A halat ne főzd túl sokáig, mert szétfő! A vékony halszeleteknek: friteuseben 5-6 perc kell serpenyőben 6-9 perc A vastagabb halszeleteknek: 6-10 perc, 8-12 perc kell. A főtt vagy a párolt hal...

hal

Jó ha ezüst evőeszközt veszek?

Ha van rá pénzed és van egy inasod, akkor elsőrangú választás. Akkor nem csak a készleted fényezheted de magadat is az ismerőseid körében. Viszont az...

Miket lehet használni mikrohullámú sütőben?

Használhatunk tűzálló kerámiát, tűzálló üveget és porcelánt. Fát és szalmakosarat csak rövid időre tehetünk a sütőbe. Kerek edényekben főzzünk, mert ezekbe az étel egyenletesebben fő vagy sül...

Megkönnyíti-e az elektromos vízforraló a konyhai munkát?

Az elektromos vízmelegítők nagyon hasznos tárgyak a konyhában. Ezeket a készülékeket különböző méretekben lehet beszerezni. A nagy űrtartalmú vízforralókat jobban ki tudod használni; s akár...

Milyen kenyérpirítót vegyek?

Ha nagy a családod és nagyobb mennyiségű kenyeret kell pirítanotok egyszerre, vegyél olyan pirítót, amelyikben több mint két szelet kenyeret lehet egyidejűleg megpirítani. Célszerű olyat...

Milyen turmixgépet vegyek?

Turmix éa keverőgépek asztali és falra szerelhető kivitelben is kaphatók, vagy lehetnek egy konyhai robotgép tartozékai. Fel kell tennünk a kérdést mire akarjuk használni: zsemiemorzsakészítésre, dió,...

Milyen kést vegyek a konyhámba?

A tompa kések veszélyesebbek, mint az élesek, mert ezeket a vágáskor nagyon erősen meg kell nyomni és ilyenkor könnyen félrecsúsznak. Legyen, vagy szerezz be jó...

Hogyan válasszam ki a megfelelő hűtőszekrényt?

Mielőtt bármit megvennél pontosan mérd le azt a helyet, ahova a készüléket állítani akarod. Egy kis praktikum a kis hűtőszekrények tetején dolgozhatsz is, ha nincs...

Milyen hőmérsékleten kínáljuk a borokat?

A legtöbb vörös bor kb. 18°C-on a legjobb. A burgundi és néhány könnyű olasz vörös bor kb. 16°C-on a legízletesebb. A vörös bort lassan hozzuk szobahőmérsékletűre; inkább...

Mennyi ideig tarthatom fagyasztóban a zöldségeket?

A Spárgát 9-12 hónapig fagyaszthatod le. Úgy tudod kiolvasztani, hogy fagyott állapotban forrásban lévő vízbe tesszed és 5 percig forralod. A babot 12 hónapig tarthatod a...

Mennyi ideig állhatnak a húsok a fagyasztóban és menyi a kiolvasztási idejük?

Szárnyashúsok 9 hónapig tarthatóak a fagyasztóban. A két ls fél kilogramm alatti szárnyasok hűtőszekrényben egy éjszaka alatt (kb. 6-7 óra), szobahőmérsékleten 4 óra alatt olvadnak ki....

Mit csináljak áramszünet esetén a fagyasztóban lévő dolgokkal?

Áramszünet esetén az élelmiszereknek legalább tizenkét órán át nem lesz semmi baja. A fagyasztót ne nyissuk ki az ételek ellenőrzése céljából, mert legalább 12-14 óra...

A tojást hogyan kell tárolni?

Először mossuk meg egyenként a tojásokat langyos vízben és szárítsuk meg azokat. Hűvös kamrában egy vagy két hétig áll el, hűtőszekrényben három hétig. ...