Tojás fagyasztása?

Honnan tudom megállapítani, hogy egy tojás főt vagy nyers?

Tedd a konyhaasztalra és pördítsd meg a tojást, hogy el tudd dönteni nyers vagy főtt. A kemény tojás egyenletesen, a nyers tojás egyenetlenül fog forogni. ...

Milyen trükkökket vethetek be hogy ne pattanjon el a tojás héja főzés közben?

A tojást a felhasználás előtt néhány órával vedd ki a hűtőszekrényből, mert akkor főzéskor nem pattan szét olyan könnyen a héja és a fehérjét is...

Hogyan tegyük a tejet és tojást a levesbe, hogy ne menjen össze?

A tojást, a tejet, a tejfölt mindig kevéssel a leves elkészülte előtt adjuk hozzá. Vegyünk ki egy merőkanálnyi mennyiséget, tegyük kislábasba, és ezzel keverjük simára...

tej

Hogyan válasszam ki a megfelelő hűtőszekrényt?

Mielőtt bármit megvennél pontosan mérd le azt a helyet, ahova a készüléket állítani akarod. Egy kis praktikum a kis hűtőszekrények tetején dolgozhatsz is, ha nincs...

Mindent le lehet fagyasztani?

Nem, az alábbiakata nem lehet fagyasztani: - friss tej mert kicsapódik és később már nem áll össze homogén folyadékká, - a kemény sajtok  mivel a felolvasztás után...

Mivel fedjem le a hűtőszekrényben az élelmiszereket?

Az élelmiszereket zsírpapírral, sütőpapírral vagy alufóliával fedjük le műanyag fólia helyett. A speciálisan hűtőszekrénybe tervezett dobozok biztonságosak. A tojás sárgája néhány napig friss marad, ha...

Hogyan tároljuk az élelmiszereket a hűtőszekrényben?

Minden élelmiszert takarjunk be, fóliázzuk le vagy tegyünk tároló dobozba. Semmit ne erőltessünk be az ajtó tárolórekeszeibe. Ne tegyünk forró ételt a hűtőszekrénybe, mert túlterheljük,...